Supplizio a Roma
Supplizio a Roma
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Supplizio, autentico cibo di strada

La friggitoria Supplizio di Roma nasce da un’idea del famoso Chef Arcangelo Dandini, nella quale ha voluto esprimere tutta la sua passione per il Supplì, il cibo di strada per eccellenza, e per i cibi dell’antica tradizione romana. Il locale rispecchia interamente la sua voglia di omaggiare la tradizione, con un ambiente un po’ rustico, allestito come se fosse un salatto di casa. Venite a trovarci e provate il nostro street food romano, preparato con grande cura e qualità.

Lo street food prêt à manger romano di Arcangelo Dandini

Nelle vie del centro dell’Antica Roma si potevano trovare numerose friggitorie, che rappresentavano un vero punto di riferimento dell’epoca, ma purtroppo al giorno d’oggi sono sparite quasi completamente.

Infatti è proprio per omaggiare questi luoghi storici e risvegliare le antiche abitudini dei romani, che il nostro Chef Arcangelo Dandini ha deciso di aprire il Supplizio, una friggitoria gourmet in centro a Roma.

In questo modo lo Chef Arcangelo ha potuto così esprimere tutta la sua passione per i sapori della sua infanzia, per la tradizione romana e sopratutto per il Supplì, considerato il cibo di strada per eccellenza.

È infatti proprio di reinvenzione del cibo di strada che si parla, e presso il Supplizio potrai trovare tutti questi cibi “da passeggio”, preparati con cura ed attenzione, offrendo così alla propria clientela uno spuntino gustoso e di qualità.

Oltre al famoso Supplì, che si può trovare in molte versioni, tra cui anche quella vegetariana, l’offerta gastronomica del Supplizio comprende molti altri prodotti fritti, come le crocchette di patate affumicate e croccanti di baccalà, ma anche molti altri “street food”.

Il locale è stato ristrutturato ad hoc per ricreare l’atmosfera di un salotto di casa, un po’ rustico, ma molto caldo ed accogliente, con il pavimento in terracotta e le pareti in muratura.

Tutti gli ingredienti di primissima qualità utilizzati poi, possono essere persino acquistati direttamente presso il Supplizio, come ciliegina sulla torta dell’offerta gastronomica per la clientela romana.

Dove siamo

Friggitoria gourmet a Roma

Il Supplizio rappresenta un vero punto di riferimento per il cibo di strada romano, trovandosi in pieno centro di Roma. Luogo ideale dove fermarsi ad assaporare tutti i sapori dei “cibi da passeggio” della tradizione romana.

Indirizzo

Via dei Banchi Vecchi, 143 – 00186 – Roma

Orario

Lun-Gio: 12:00 – 21:30
Ven-Sab: 12:00 – 15:30 e 18:30 – 22:30
Domenica chiuso

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